Долина Луары — одно из немногих мест, где сохранился шарм истинной Франции. Географически этот регион находится в самой середине страны. Непроходимые чащи леса и небольшая глубина реки Луары, слишком мелководной для судов, укрыли её от войн, раздиравших страну в Средние века. Возможно, именно поэтому долина Луары сохранилась в своей средневековой красоте.
Знаменит регион не только роскошными парками и величественными лугами, но и виноградниками. Многообразие микроклиматов позволило французам выращивать здесь огромное количество сортов винограда.
Активное применение производных винограда в косметологии началось сравнительно недавно. В ходе научных исследований было открыто множество полезных свойств производных винограда для красоты и здоровья, что послужило причиной создания целой науки по изучению этого растения — ампелографии.
Коллекция Turbo Berry — виноград
Виноградный сок для лица и тела
Почему мы выбрали мускатный виноград для серии Turbo Berry? Мускатный виноград — особый сорт, известный своей способностью накапливать влагу. Сок винограда получают из спелых свежих плодов виноградной лозы. Ягоды содержат более 200 полезных веществ: органические кислоты, пектины, почти все витамины (С, А, Е, К, Н, группа В, группа Р), минералы (фосфор, калий, кальций, магний, серу, хлор, кремний, марганец, железо, йод, цинк и медь), а также полифенолы.
Благодаря своему уникальному составу, сок мускатного винограда естественным образом восполняет запасы влаги в коже, питает и витаминизирует ее, позволяя оставаться свежей и молодой. Укрепляет стенки сосудов, предотвращает разрушение волокон коллагена и эластина, а также глюкуроновой и гиалуроновой кислот, которые являются главными источниками молодости.
Производство сока винограда
Оставаясь верной собственным принципам экологической безопасности, команда Planeta Organica нашла в долине Луары виноградник, который полностью перешел на органические и биодинамические методы. Местный фермер Франсуа Ру с энтузиазмом откликнулся на предложение о сотрудничестве Он подробно рассказал о традиционном способе получении сока винограда в долине Лауры.
Середина сентября — лучшее время для сбора урожая. Гроздья винограда вручную срезаются с лозы, а затем очищаются от листьев. Работа тяжелая, но в отличие от промышленного, ручной способ помогает отобрать и сохранить лучшие гроздья ягод, не повреждая их структуру. За день нужно пройти где-то 100 метров лозы, состригая каждую. Собирают или в корзины, которые потом подбирает трактор, или в кошелки, которые ссыпаются человеку с большим рюкзаком-колчаном на спине.
Следующий этап — отделение ягод от лозы. У Франсуа есть специальная машина 1951 года выпуска, которая осторожно выполняет эту задачу, слегка раздавливая ягоды, чтобы они могли пустить сок. Сок переливают в герметичные сосуды и помещают в прохладное темное место.
Рецепты Turbo Berry — виноград
Питательная маска повысит тургор кожи, устранит признаки усталости и стресса, обогатит кожу полезными элементами.
- Белый виноград – 6-7 ягод
- Мед – 1 ч. л.
- Оливковое масло – 1 ч. л.
- Яичный желток – 1 шт.
- Мелкая соль – 1 ч. л.
- Гороховая мука – 1 ст. л.
Крем обладает ярко выраженным омолаживающим действием. Глубоко увлажняет и смягчает кожу, оживляет цвет лица.
- Виноградные косточки – 60 г
- Мед – 3 ч. л.